店内改装の為、休業のお知らせ
いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。
この度、誠に勝手ながら、
店内改装の為、6月29日(水)よりしばらくの間休業させていただきます。
皆様には大変ご不便をおかけいたしますが、
何卒ご了承くださいますよう、宜しくお願い申し上げます。
28日(火)までは通常どおり営業致します。
皆様のご来店をお待ちしております。
6/11の夜はディナー演奏会
こんにちは。
昨年からスタートした欅がるてんのディナー演奏会「Musica Unica」（ムジカウニカ）。
早いもので、この６月でちょうど一年がたちました。
そこで６月のテーマは「ムジカウニカ」とさせていただきます。
今回は今までの演奏からご機嫌でチャーミングな音楽をお届けします。
日時：６月１１日（土）
第１部 午後6：30～7：00
第２部 午後7：30～8：00
※演奏時間に関わらずご自由に入店ください。
演奏者
◆フルート 中野彰子
◆ピアノ 谷口啓
お席に限りがございます。
ご来店の前にご予約をおすすめいたします。
052-613-7538 欅がるてんまで。
6月のディナー
こんにちは。
６月の新ディナーのお知らせです。
欅がるてんでは６月１日のディナータイムより
各コースの内容が新しくなります！
パスタコース
◆パスタ
●北海道産生ウニのトマトクリームソースタリアテッレ
●牛ロースのトマト煮と冬瓜のスパゲッティー ローズマリー風味
●カツオのグリルと万願寺唐辛子、フレッシュトマトのペペロンチーノ ショウガ風味
※３品から１品チョイス
チョイスコース
◆パスタ
●北海道産生ウニのトマトクリームソースタリアテッレ
●牛ロースのトマト煮と冬瓜のスパゲッティー ローズマリー風味
●カツオのグリルと万願寺唐辛子、フレッシュトマトのペペロンチーノ ショウガ風味
※３品から１品チョイス
◆メインディッシュ
●本日の鮮魚と海の幸の香草ロースト トマトとルッコラのソース
●美濃古地鶏のグリル トマトとチーズのグラタン仕立て オレガノ風味
※２品から１品チョイス
けやきコース
◆パスタ
●北海道産生ウニのトマトクリームソースタリアテッレ
●牛ロースのトマト煮と冬瓜のスパゲッティー ローズマリー風味
●カツオのグリルと万願寺唐辛子、フレッシュトマトのペペロンチーノ ショウガ風味
※３品から１品チョイス
◆メインディッシュ
●本日の鮮魚と海の幸の香草ロースト トマトとルッコラのソース
●美濃古地鶏のグリル トマトとチーズのグラタン仕立て オレガノ風味
※２品とも
新しくなったディナーコースをぜひご堪能ください！
5/28はディナー演奏会
こんにちは。
早いもので5月も終わりに近づいてきました。
いよいよ夏・本番を迎えますね。
欅がるてんでは、毎月2回、ディナー演奏会を開催しています。
5月のテーマは「青葉の花」。
今回はピアノ演奏をお楽しみ頂けます。
Musica Unica ～たった一つの音楽～
日時：5月28日（土） 午後6：30～ 午後7：30～（各30分）
※演奏時間に関わらずご自由に入店頂けます。
なお、お席に限りがございますので予約をおすすめ致します。
ご予約・お問合わせは 052-613-7538まで
今週のＡランチ（5/26～31）
こんにちは。
今週のＡランチはこちらです。
Ａランチ（5/26～31）
パスタ※一品チョイス
●鶏モモ肉のオイル煮とブロッコリー、コーンのクリームスパゲッティー
●鯵とレンコン、葉玉ねぎのトマトソーススパゲッティー
●サザエと小松菜、シイタケのペペロンチーノスパゲッティー
ひとことメモ
●一品目・・・鶏モモはオイル煮にして旨みを凝縮させたものを使用。クリームシチュー風のパスタにしてみました。
●二品目・・・鯵は春ごろから脂がのり始め、旨みもアップ。レンコンのシャキシャキ感と春の葉玉ねぎと一緒にどうぞ。
●三品目・・・サザエは夏前ごろから形の良いものが出始めます。小松菜の緑とシイタケの旨みで全体を引き立てた一品。
素材の美味しい瞬間を切り取って料理に。
今週も自信作が揃いました。
ぜひご賞味ください。
