コンセプト
拘りの空間、拘りの時間、拘りの味、拘りの人との繋がり
本場イタリアで修業したシェフが素材と味に拘り、そして楽しい空間と時間をつくります。
この地域でイタリアン料理の良さを皆さまに伝えたいと、週替わりに新しいレシピに変わり、
たくさんの味を体験して頂きたいとも考えております。
皆様にとって、この欅ガルテンに来て頂く事の意味がある様にしたいと思います。
北欧家具のインテリア
お店の家具はデンマークのフリッツハンセン社・PPモブラー社の家具を使用し、
座り心地が良く長時間座っても疲れないものをそろえています。
また照明器具は北欧デザインのペンダント照明が空間を豊かにもしてくれます。
明るさもさることながら、シェードに反射した独特な光の効果を生みだします。
椅子に座る価値や幻想的な光の空間の楽しさもあります。
本格イタリアン料理のみならず、家具もお楽しみいたければと思っております。
